6 зубчиков чеснока; 6 столовых ложек коричневого сахара; 1 столовая ложка красного молотого перца; 1 столовая ложка картофельного крахмала; 2 стакана говяжьего бульона; 2 столовые ложки соевого соуса; 2 чайные ложки корня имбиря. 1. Кидаем все, кроме крахмала, в кастрюлю, разводим под ней небольшой огонь и ждем, пока зелье начнет булькать. С этого момента отмеряем 4-5 мин, потом вырубаем огнище.
2. От полученной жижи берем четверть, сливаем ее в какую-то отдельную миску, куда всыпаем столовую ложку крахмала.
3. Хорошенько перемешиваем крахмал, после чего выливаем смесь в кастрюлю с остальной частью соуса.
6 столовых ложек коричневого сахара;
1 столовая ложка красного молотого перца;
1 столовая ложка картофельного крахмала;
2 стакана говяжьего бульона;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 чайные ложки корня имбиря.
1. Кидаем все, кроме крахмала, в кастрюлю, разводим под ней небольшой огонь и ждем, пока зелье начнет булькать. С этого момента отмеряем 4-5 мин, потом вырубаем огнище.
2. От полученной жижи берем четверть, сливаем ее в какую-то отдельную миску, куда всыпаем столовую ложку крахмала.
3. Хорошенько перемешиваем крахмал, после чего выливаем смесь в кастрюлю с остальной частью соуса.